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牡蠣のリゾットグラタン

090228_sP1230836.jpg[ケータイ用] 土曜日の昼食。野菜とお米をトマトスープで煮込み、牡蠣を加えたリゾットを作り、チーズとパン粉を振ってオーブンで焼いてみました。牡蠣は取り出しておいてチーズの上に載せて焼いてみると、牡蠣の水分がほどよく抜けたのか旨みが凝縮されて「おーいすぅいー♪」



090228_sP1230843.jpg[ケータイ用] MUKUさんはお昼寝中です。僕の隣の椅子に丸くなって眠っています。日がまぶしいのか手を「くねっ」と曲げて時々目隠し。そうそう今日は寝言を言いました。なんて言ってるのかとっても気になる。


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